大家都知道,對(duì)付2型糖尿病,比起吃藥,生活方式的改變更加重要。吃什么、吃多少,都需要糖友做出明智的選擇。
但是,到底哪種食物是適合糖友食用的,哪些習(xí)慣是好的呢?有時(shí)候你自認(rèn)為的「好」習(xí)慣,并不一定健康。
1.買(mǎi)無(wú)糖食品
市場(chǎng)上很多食品都被包裝成「糖尿病」食品,宣稱(chēng)沒(méi)有額外添加蔗糖。但是很多所謂的「無(wú)糖食品」卻含有很高的碳水化合物,同樣會(huì)讓你的血糖飆升。
所以,在購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)產(chǎn)品之前,一定要看食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,除了看每份食品添加的糖還要看碳水化合物的含量,這樣更能幫你控制血糖。
2.用代餐食品替代正餐
用代餐棒替代正餐看似是一個(gè)瘦下來(lái)的簡(jiǎn)單途徑,但是很多所謂的「代餐產(chǎn)品」并不適合減肥,很多商家都打著「代餐食品」的旗號(hào)售賣(mài)商品,但是其卡路里卻不低。還有一些所謂的代餐產(chǎn)品雖然卡路里不高但是含有很多糖醇類(lèi)代糖產(chǎn)品,比如甘露糖醇和山梨糖醇等,可能會(huì)導(dǎo)致胃病。
對(duì)糖友來(lái)說(shuō),選擇代餐食品時(shí)候,糖友也要留意營(yíng)養(yǎng)成分表,注意控制總熱量的同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
3.食用維生素等膳食補(bǔ)充劑或者保健品
對(duì)糖友來(lái)說(shuō),富含大量蔬菜、水果的飲食就能提供日常所需的營(yíng)養(yǎng),雖然復(fù)合維生素可以幫助補(bǔ)充部分營(yíng)養(yǎng),但是仍沒(méi)有均衡飲食效果好。
有一些糖友會(huì)服用一些膳食補(bǔ)充劑比如肉桂皮、鉻來(lái)幫助控制血糖。其實(shí)并沒(méi)有證據(jù)證明這些膳食補(bǔ)充劑對(duì)控制血糖有效。如果你要嘗試膳食補(bǔ)充劑,一定要告知你的主管醫(yī)生,確保安全且不會(huì)與藥物產(chǎn)生相互作用的話,可以權(quán)衡利弊后再試用。
4.喝果汁
有營(yíng)養(yǎng)≠健康。
比如一杯蘋(píng)果汁,有25g的糖,但是只有0.5g的膳食纖維。但是一個(gè)完整的蘋(píng)果有更少的糖(19g糖)和更多的纖維素(4.5g),更多的纖維素可以增加飽腹感延長(zhǎng)食物排空時(shí)間,而且可以幫助更平穩(wěn)的控制血糖。而且研究發(fā)現(xiàn),每天喝果汁會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),但是常吃完整的水果能夠降低患病的概率。所以,建議用吃水果代替喝果汁。
5. 喝無(wú)糖汽水
雖然無(wú)糖汽水不含卡路里,不含碳水化合物和糖,但是仍不推薦過(guò)量飲用。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),依賴(lài)無(wú)糖汽水的超重人群最終會(huì)從食物中獲取更多的卡路里。這是為啥呢?因?yàn)楹芏嗳撕攘藷o(wú)糖汽水,就覺(jué)得自己「節(jié)省」了卡路里,所以吃其他食物就會(huì)有點(diǎn)懈怠,從而導(dǎo)致攝入更多的熱量。
對(duì)糖友來(lái)說(shuō)但是你通常應(yīng)該在杯子里裝滿(mǎn)水和其他不加糖的飲料,比如普通的冰茶。當(dāng)然偶爾喝一杯可樂(lè)之類(lèi)的快樂(lè)水也未嘗不可,整體熱量把握好就行。
6.拒絕所有脂肪
很多糖友聞脂肪色變,其實(shí)只要選擇好品類(lèi),少量多不飽和脂肪酸對(duì)糖友控制血糖反倒是有利的。研究表明,吃堅(jiān)果(主要含不飽和脂肪酸)可以防止血糖急劇上升,還可以預(yù)防糖尿病。
我們真正應(yīng)該做的是限制飽和脂肪(主要存在于肉類(lèi)、乳制品、棕櫚油中),避免攝入反式脂肪酸。
7.買(mǎi)小包裝的零食
很多零食看起來(lái)很小一包,所以許多糖友會(huì)一包接一包吃,這導(dǎo)致最終攝入的比常規(guī)包裝的零食還要多。
在一項(xiàng)研究中,得到九小袋薯片的受試者最終吃的量是得到兩袋大薯片的人的近兩倍。所以吃零食前捫心自問(wèn):吃了一小包后我能停得下來(lái)么?如果不能,還是扔回貨架吧。
以上就是對(duì)糖友不利的幾個(gè)小習(xí)慣,你中招了嗎?