要說減肥的秘訣，無非是“管住嘴、邁開腿”。管住嘴三個字，說起來簡單，操作起來卻很難。

我們總結了幫你“管住嘴”的10個小竅門，趕快學起來吧！

1、購物時嚼口香糖

很多朋友可能都聽說過：餓著肚子的時候不要逛超市，因為餓肚子的時候你會不由自主地往購物車里塞各種高熱量的食物，比如甜食、油炸食物等。

有研究發現：嚼口香糖時，人的饑餓程度會降低，對垃圾食品的渴望會減少，購買高熱量食品（如甜點、薯片）的意愿會降低，取而代之的是更健康的食材，如蔬菜、水果等。

2、吃飯前，先吃點健康的食物打底

在家吃飯或者在外吃飯的時候，先吃最健康的食物。

一項研究提示，吃自助餐時，食客們往往會優先選擇他們最先看到的幾種食物。如果你很難管住嘴巴去吃高熱量的食品。不妨試試在把食物堆餐盤之前，先吃蔬菜、水果和全谷物食品，最后再安排肥肉、薯條、點心等高熱量的食物。因為這時候你已經吃得差不多飽了，即便吃也不容易過量。

3、用現金購買食物

當用信用卡、電子貨幣支付時，人們更容易不假思索的購買垃圾食品和甜點。但是當你用現金支付的時候，買東西前可能會更理智。

一項研究發現，當高中生用現金購買不太健康的食物比如餅干時，他們結賬前會思考一下，轉而選擇更健康的食物。

4、少看美食節目

如果你想減肥，看美食節目會讓你想吃東西。有一項研究發現，比起看其他電視節目，節食中的人看美食節目會吃更多的糖果。

5、使用藍色盤子

說出來你可能不會相信：盤子的顏色會影響食欲。研究表明，食物的顏色和盤子的顏色越接近，你吃進去的食物就越多。所以吃飯時，建議使用不同于食材顏色的盤子，一般來說，食物裝在藍色盤子里會有抑制食欲的作用。

6、改用小號餐具

餐具的大小會給你的大腦發射一個信號：我應該吃這么多。一項研究表明，在吃自助餐的人群中，比起用小盤子裝食物的人，用大盤子裝食物的人會多吃45%的食物。

所以，趕緊把家里的大盤子大海碗收拾收拾，讓它們該種花的種花該下崗的下崗，換成小小的碗和盤子吧。

7、想吃的時候，按下暫停鍵

其實很多時候想吃東西不是因為餓，無聊、疲倦、緊張都會讓你有想吃的沖動。所以下次想要吃東西時，先暫停5-10分鐘，看看自己是否還有想吃的沖動。有時候你會發現過幾分鐘你就不想吃了。

8、把高熱量小零食放在視線之外

把垃圾食品比如糖果、薯片放的遠一點，這樣你可能會吃的少一點。研究發現，如果公司職員把巧克力放在辦公桌上，那么他們會比把巧克力糖果放在幾米遠的柜子里的人多吃48%的糖果。把糖果放在抽屜里的人，會比放在桌子上的人少吃25%的糖果。

當然，如果你有毅力不去買這種高熱量營養價值又比較低的零食就更好。如果忍不住買來，就按照上面的小技巧存放吧。

9、買“小包裝”的食物。

大容量的容器會誘惑你吃更多的東西，即便味道不好或者你已經吃飽了。在一項研究中，受試者可以用中杯或者大杯吃免費的爆米花，這些爆米花有的比較新鮮美味，有的卻比較難吃。結果顯示，用大杯吃新鮮爆米花的人比用中杯吃新鮮玉米花的人多吃了45%；而用大杯裝不好吃的爆米花的人也比用中杯裝不好吃玉米花的人多吃了33%。

10、吃慢一點，多喝水

吃東西時候，建議小口、慢慢咀嚼，也就是我們說的細嚼慢咽，切不可能狼吞虎咽。吃東西間隙，還要喝點水。研究表明，如果你想減少卡路里的攝入，吃得慢、多喝水很關鍵。